【はちみつぽん酢漬け】2人分
材料
調理時間：21分～
- 鶏手羽先…6本
- れんこん…3cm
- ゆずの雫…50㏄
- はちみつ…大さじ1
- サラダ油…適量
1.
手羽先は裏に切り込みを入れる。れんこんは3mmほどの輪切りにする。
2.
ゆずの雫とはちみつを混ぜ、保存用ポリ袋に入れた後、１を入れて冷蔵庫で1～2時間漬け込んでなじませる。
3.
フライパンに油を熱し、汁気を切った[2]を入れてこんがりと焼き目がつくまで焼く。
※お好みの野菜と一緒に漬け込み、焼いてお召し上がりください。
