【揚げ出しもち】2人分
- 【材料】
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- 兵四郎もち…4個
- かつお節…2g
- おろししょうが…小さじ1
- 小ねぎ…2～3本
- サラダ油…適量
- 【A】
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
水…150cc
- 【調理時間】
- 11～20分
- 小ねぎを小口切りにする。
- フライパンで170℃に熱した油に兵四郎もちを入れ、カラッと揚げる。
- 鍋に【A】を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 器に[2]を盛って[3]の熱い汁をはり、かつお節と小ねぎ、おろししょうがをのせる。
★お好みで大根おろしとともにお召し上がりください。
