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【きのこの混ぜごはん】4人分

材料
調理時間:~10分
  • ごはん…お茶碗4杯分
  • 豚肉薄切り…100g
  • 舞茸…1パック
  • しめじ…1パック
  • えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
  • ごま油…大さじ2
1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、舞茸、しめじは石づきを取り、食べやすい大きさに裂いておく。
2.
フライパンにごま油を熱し、香りがたったら豚肉を加え、色が変わるまで炒める。
3.
[2]に舞茸としめじを入れ、しんなりしたらえろーうもてごめんつゆを加えて調味する。
4.
[3]を温かいごはんに混ぜ合わせる。

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