【えびのしょうが炒め】2人分
材料
調理時間：11～20分
- えび…150g
- しょうが…1片
- 白ねぎ…1/2本
- えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
- XO醤…大さじ1
- 片栗粉…大さじ1
- サラダ油…大さじ1
1.
しょうがと白ねぎは千切りにする。
2.
えびは殻をむいて背わたを取り、片栗粉をまぶす。
3.
フライパンに油を熱して［2］を炒め、［1］を加えてさらに炒めた後、ごめんつゆとXO醤を加えて絡め合わせる。
☆XO醤の代わりにコチュジャンでもおいしいです。
