【ゆず塩ダレ豚丼】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 豚ロース薄切り…180g
- 水菜…1/2株
- 青じそ…4枚
- ご飯…2膳
- 【タレ】
ゆずの雫…大さじ3
塩…小さじ1
砂糖…小さじ1
ごま油…小さじ1/2
1.
水菜は3㎝に切り、青じそは千切りに、豚肉はひと口大に切る。
2.
タレを混ぜておく。
3.
豚肉を両面フライパンで焼き、熱いうちにタレに浸ける。
4.
器にご飯を盛り、[1]と[3]の肉を乗せ、浸けダレをかけて出来上がり。
