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【大豆もやしとにらのナムル】2人分

材料
調理時間:なし
  • 大豆もやし…1/2袋
  • にら…1/2束
  • にんにく…1/2片
  • 黒すりごま…大さじ2
  • 【A】
    えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1
    ごま油…小さじ2
1.
5㎝ほどの長さに切ったにらと大豆もやしは、さっと下ゆでして水気を切る。
2.
ボウルにみじん切りにしたにんにくと、【A】を混ぜ合わせる。
3.
2に1と黒すりごまを加えて混ぜ合わせ、味をなじませる。

★にんじん、きゅうり、大根、わかめなど素材を変えてお楽しみください。

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