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【あさりとアスパラの新じゃがバター炒め物】4人分

材料
調理時間:11~20分
  • あさり…300g
  • じゃがいも…中3個
  • アスパラガス…8本
  • 新たまねぎ…1/2個
  • バター…15g
  • ごめんつゆ…大さじ2
1.
あさりは砂ぬきをし、殻をこすり合わせてよく洗う。
2.
じゃがいもは一口大に切り、タッパーに入れて水(分量外)を振りかけ、電子レンジで2~3分加熱する。
3.
アスパラガスは5cm程の斜め切りに、新玉ねぎは2cm角に切る。
4.
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらあさりとアスパラガスを加えてふたをし、あさりの口が開いたらじゃがいもを加え、えろーうもおてごめんつゆを全体にまわしかけ、混ぜ合わせる。

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