【きゅうりのめんつゆ漬け】2人分
材料
調理時間:~10分
- きゅうり…2本
- えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
- ごま油…大さじ1
- 赤唐辛子…適宜
1.
きゅうりは塩(分量外)を少々をふり、板ずりにした後乱切りにする。
2.
えろーうもおてごめんつゆとごま油を混ぜ、[1]とお好みで小口切りにした赤唐辛子を入れ、10分ほど漬け込む。