【鶏ひき肉の混ぜご飯】4人分
材料
調理時間：11～20分
- 鶏ひき肉…170g
- 玉ねぎ…1/2個
- キャベツ…3枚
- にんじん…1/2本
- ご飯…お茶碗4杯分
- えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
- 水…50cc
- サラダ油…小さじ1
1.
熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を炒め、みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、キャベツを入れ炒める。
2.
水とごめんつゆを加えて煮詰める。
3.
具が柔らかくなり、水分が少し残っている状態で火を止め、ご飯を混ぜる。
※お好みで小口切りにした万能ねぎを散らしてお召し上がりください。
