【新玉ねぎのもちもち焼売風】12個分

玉ねぎはみじん切りに、チンゲン菜は根を切り落とす。

ボウルに玉ねぎ、片栗粉、野菜の旨みだしの中身を入れて混ぜ合わせる。

焼売の皮に２を取り、皮に密着するようにしっかりと包む。

耐熱容器に濡らしたキッチンペーパーを敷き、チンゲン菜を並べて３をのせ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5～6分加熱する。