【大根の洋風炒め】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 大根…350g～400g
- ベーコン(厚切り)…100g
- 野菜の旨みだし…1袋
- オリーブオイル…大さじ1
- パセリ…適量
- ブラックペッパー…適量
1.
大根は5mm厚さのいちょう切りに、ベーコンは1cm幅の短冊切りに、パセリはみじん切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンに焼き目をつけて取り出す。
3.
２に大根を入れて炒め、透き通ってきたらベーコンを戻し入れる。
4.
野菜の旨みだしの中身を加えて混ぜ合わせ、ブラックペッパーとパセリを振る。
