【そば】～兵四郎だし(少量パック)を使って～1人分
材料
調理時間：～10分
- 地そば…100g(2束)
- あご入兵四郎だし(少量パック)…1袋
- 水…250cc
- お好みの具材…適量
1.
地そばはたっぷりの湯で少し硬めに茹で、流水で洗い、氷水で締めて水気を切る。
2.
鍋に水と兵四郎だしを入れて2～3分煮出し、沸騰後2～3分煮出す。
3.
２に１を入れてひと煮立ちさせ、器に注ぎ入れ、お好みの具材をのせる。
