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【鶏南つけそば】2人分

材料
調理時間:11~20分
  • 鶏もも肉…100g
  • 白ねぎ…1/2本
  • 地そば…3~4束(100~200g)
  • 油…適量
  1. えろーうもおてごめんつゆ…60㏄

    水…300cc

1.
たっぷりの湯(分量外)でそばを茹でた後、流水で洗い、氷水で締めて水気を切る。
2.
白ねぎは3cm長さに切る。フライパンに油を入れて熱し、鶏肉とねぎの表面に焼き目をつける。鶏肉は焼いた後、そぎ切りにする。
3.
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら2を加える。鶏肉に火が通ったら器に入れる。

★お好みの彩り麺でお召し上がりください。

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