【いかの湯引きときゅうりの和え物】2人分
材料
調理時間：11～20分
- きゅうり…1本
- いか…1杯
- しょうが…1/2片
- 玉ねぎと山椒のたれ…大さじ1～2
1.
いかは下処理をして皮を取り、さっと茹でて冷水に取る。水気をふいたら食べやすい大きさに切る。きゅうりは麺棒で軽く叩き、食べやすい大きさに割る。しょうがは千切りにする。
2.
ボウルに１とたれを入れて和える。
