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【鮭の水煮と白菜の炒め煮】2人分

材料
調理時間:11~20分
  • 鮭(水煮缶)…1缶
  • 白菜…1/4玉
  • にんじん…1/2本
  • えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1と1/2
  • 酒…大さじ1
  • 油…小さじ1
1.
白菜は芯と葉に分けざく切りに、にんじんは短冊切りにする。
2.
フライパンに油を熱し、白菜の芯とにんじんを加えて炒める。
3.
2に白菜の葉、鮭の水煮を汁ごと入れてごめんつゆと酒を加えて混ぜ合わせ、蓋をして2~3分蒸し焼きにする。

★鳥取県 A.H様からお寄せいただいたレシピです。

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