【蒸しなすのたっぷりごまだれ】2人分
材料
調理時間：～10分
- なす…2本
- みょうが…1個
- しょうが…1/2片
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1
兵四郎の白すりごま…大さじ1
水…50cc
1.
みょうがは縦半分に切って薄切りにする。しょうがはすりおろす。
2.
なすは皮をむいてラップに包み、竹串で数カ所穴をあけて電子レンジ(600W)で3～4分加熱する。
3.
２の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、みょうが、しょうが、Aを加えて混ぜ合わせる。
