【カリカリ豚のねぎだれうどん】2人分
- 【材料】
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- わかめうどん…3束
- 豚肉(小間切れ)…100g
- ごま油…大さじ1/2
- お好みの具材(貝割れ大根、きゅうり、味付き卵など)…適量
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ3
水…150cc
白ねぎ…10cm
- 【調理時間】
- 11～20分
1.
わかめうどんは茹でておく。具材は食べやすい大きさに切る。白ねぎはみじん切りにし、Aを混ぜ合わせる。2.
フライパンにごま油を熱して豚肉を入れ、油をキッチンペーパーでふき取りながらカリッとするまで中火で焼く。3.
器にわかめうどん、２、具材をのせ、Aをかける。
