【ポークチャップ】2人分
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材料
調理時間:11~20分
- 豚肩ロース(薄切り)…4枚
- 玉ねぎ…1個
- オリーブオイル…大さじ1
- こしょう…適量
- 小麦粉…適量
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
ケチャップ…大さじ3
水…大さじ1
にんにく…1片
1.
豚肉は3等分に、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。
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2.
豚肉にこしょうを振って小麦粉をまぶす。Aは混ぜ合わせる。
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3.
オリーブオイルを熱したフライパンで豚肉を焼き、片面が焼けたら返し、玉ねぎを加えて炒める。Aを加えて絡める。