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【ごまごまきな粉のりんごヨーグルト】2人分

材料
調理時間:~10分
  • プレーンヨーグルト…200g
  • りんご…1/2個
  • はちみつ…大さじ2
  • 兵四郎の白すりごま…小さじ1
  • 黒すりごま…小さじ1
  • きな粉…小さじ1
  • 塩…少々
1.
りんごは飾り用に少量を皮つきのまま5mm角に切り、塩水にさらしてあげておく。残りは皮をむいてすりおろす。
2.
ボウルに豆乳、ヨーグルト、はちみつ、すりおろしたりんごを加え、混ぜ合わせる。
3.
器に2を入れて白すりごま、黒すりごま、きな粉を振り、りんごを飾る。

★『兵四郎マガジン』掲載のレシピです。
 「「腸活」のススメ」を併せてご覧ください。

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