【豆腐丼】2人分
材料
調理時間：～10分
- 絹ごし豆腐…1/2丁
- 溶き卵…2個分
- 白ねぎ…1/2本
- 兵四郎米（炊いたもの）…茶碗2杯分
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
水…150cc
1.
豆腐は大きめに切って、ねぎは斜めに薄切りにする。
2.
鍋にAを加えて火にかけ、沸騰したら1を加え、中火で煮る。
3.
2に溶き卵を回し入れ、少し固まってきたら火を止め、ごはんを盛った器にのせる。
