【薬味たっぷり焼ききつねぶっかけ】2人分
材料
調理時間：～10分
- 兵四郎のめん…3束
- 油揚げ…2枚
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ3
水…150cc
みょうが…2個
しょうが…1片
大葉…3枚
青ねぎ…3～4本
1.
Bの材料を全てみじん切りにして混ぜる。
2.
兵四郎のめんをたっぷりの湯で3分茹で、冷水に取って水気を切る。
3.
油揚げの両面をトースターでカリッと焼き、食べやすい大きさに切る。
4.
麺を器に盛り、３と１をのせてAをかける。
