【野菜と厚揚げのチーズ焼き】2人分
材料
調理時間：～10分
- 厚揚げ…1枚
- れんこん…100g
- にら…1/2束
- ピザ用チーズ…適量
- 油…小さじ1
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1
酒…大さじ1
1.
れんこんは5mm厚さのいちょう切り、にらは3cm長さ、厚揚げは1.5cm角に切る。
2.
フライパンに油を熱し、れんこんと厚揚げを並べて焼き目をつける。
3.
２にAを回しかけ、にらとチーズをふったら蓋をして2～3分蒸し焼きにする。
★香川県 yah様からお寄せいただいたレシピです。
