【なますの中華風サラダ】4人分(おせちの残りで)
材料
調理時間：11～20分
- なます…150g
- カニかまぼこ…40g
- きゅうり…1/2本
- きくらげ…5g
- もやし…50g
えろーうもおてごめんつゆ…小さじ2
ごま油…小さじ2
1.
なますは軽く汁気を絞り、汁は取っておく。きくらげは水で戻す。
2.
もやしはごま油(分量外)を数滴垂らした熱湯で、さっと茹でて冷ます。
3.
カニかまぼこは細く裂き、きゅうりときくらげは千切りにする。
4.
ボウルになますの汁、Aを入れてよく混ぜ、すべての具材を加えて和える。
