【野菜スープ】2人分
材料
調理時間：11～20分
- キャベツ…２枚
- にんじん…1/4本
- 玉ねぎ…1/2個
- しいたけ…2個
- 野菜の旨みだし…1袋
- バター…小さじ1
- 水…400cc
1.
野菜はすべて1cmの角切りにする。
2.
鍋にバターと野菜を加えて炒め、水と野菜の旨みだしを破ってふり入れる。
3.
沸騰したら中火で5分煮る。
※「野菜の旨みだし」の代わりに「野菜のカレーだし」を使用するとカレー味に♪
