【カレースープ】2人分
材料
調理時間:11~20分
- 大根…1/4本
- にんじん…1/3本
- 玉ねぎ…1/4個
- じゃがいも…1/2個
- カレー粉…小さじ1/2
- サラダ油…小さじ1
野菜の旨みだし…1袋
水…400cc
1.
野菜は1cmの角切りにし、大根・にんじんは電子レンジ(600w)で3分加熱する。
2.
鍋に油を熱し、野菜を炒め、カレー粉、Aを加え、ひと煮立ちさせる。