【長芋の煮もの】2人分
材料
調理時間:11~20分
- 長芋…1/2本
- あご入素材だし…1袋
- 水…200cc
- 醤油…大さじ1
- みりん…大さじ1
- ごま油…適量
1.
ボウルに水を入れ、素材だしの袋を破り中身を入れて5分ほど置く。
長芋は皮をむき2cm長さに切る。
長芋は皮をむき2cm長さに切る。
2.
鍋に油を入れ火にかけ、長芋を並べ焼き目をつける。
3.
2に1のだしと調味料を加え、中火で7~8分煮る。