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【豆苗の豚ロール巻】2人分

材料
調理時間:~10分
  • 豚ばら肉(薄切り)…3枚
  • 豆苗…1/2パック
  • えのき…1/2束
  • えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
  • ごま油…適量
  • 兵四郎の白すりごま…適量
1.
豚肉は巻きやすい長さに切る。豆苗とえのきは根元を切る。
2.
豚肉を広げ、豆苗とえのきをのせて巻く。
3.
フライパンにごま油を熱し、2の巻き終わりを下にして焼く。
4.
全体に焼き色がついたらごめんつゆを回しかけ、すりごまを振る。

★千葉県 ゆこちゃんママ様よりお寄せいただきました。

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