【生ハムときゅうりの冷製パスタ】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 細めのパスタ(0.9mm～1.1mm)…100g
- きゅうり…1本
- 生ハム…40g
- 野菜の旨みだし…1袋
パルメザンチーズ…小さじ2
オリーブオイル…大さじ1
レモン汁…大さじ1
1.
きゅうりはすりおろし、パスタは茹でて冷水で締め水気を切る。
2.
ボウルに１のきゅうり、A、野菜の旨みだしを破り入れ、混ぜ合わせる。
3.
２にパスタと生ハムを加え、混ぜ合わせる。
