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【しめじのにんにく炒め】3~4人分

材料
調理時間:~10分
  • しめじ…2パック
  • オリーブオイル…大さじ1
  1. えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1

    にんにく…1片

    赤唐辛子…適宜

1.
しめじは石づきを取ってほぐす。にんにくはすりおろす。赤唐辛子は小口切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、強火でしめじを炒める。
3.
しめじがしんなりしたら火を止め、Aを加えて火をつけ、中火で水分が少なくなるまで炒める。

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