【しめじのにんにく炒め】3～4人分
材料
調理時間：～10分
- しめじ…2パック
- オリーブオイル…大さじ1
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1
にんにく…1片
赤唐辛子…適宜
1.
しめじは石づきを取ってほぐす。にんにくはすりおろす。赤唐辛子は小口切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、強火でしめじを炒める。
3.
しめじがしんなりしたら火を止め、Aを加えて火をつけ、中火で水分が少なくなるまで炒める。
