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【肉じゃが】2人分

材料
調理時間:21分~
  • 牛肉(薄切り)…100g
  • じゃがいも…中2個
  • 玉ねぎ…中1/2個
  • にんじん…1/2本
  • サラダ油…小さじ1
  1. えろーうもおてごめんつゆ…40cc

    水…250cc

1.
じゃがいもは大きめの一口大に、玉ねぎは2cm幅のくし切りに、にんじんは小さめの乱切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に油を熱して牛肉を炒め、焼き色がついたら野菜を加えて炒める。
3.
2にAを加えてあくを取り、蓋をして具材が軟らかくなるまで煮る。

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