【肉じゃが】2人分
材料
調理時間：21分～
- 牛肉(薄切り)…100g
- じゃがいも…中2個
- 玉ねぎ…中1/2個
- にんじん…1/2本
- サラダ油…小さじ1
えろーうもおてごめんつゆ…40cc
水…250cc
1.
じゃがいもは大きめの一口大に、玉ねぎは2cm幅のくし切りに、にんじんは小さめの乱切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に油を熱して牛肉を炒め、焼き色がついたら野菜を加えて炒める。
3.
２にAを加えてあくを取り、蓋をして具材が軟らかくなるまで煮る。
