【豚肉となすの炒め物】2人分
材料
調理時間：～10分
- 豚肉(薄切り)…150ｇ
- なす…2本
- 大葉…5枚
- ゆずの雫…大さじ2
- オリーブオイル…大さじ1
1.
豚肉となすは食べやすい大きさに切る。大葉は千切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを温めて豚肉を炒め、色が変わったらなすを加えてさらに炒め、ゆずの雫を回しかける。
3.
２を器に盛り、大葉を散らす。
