【フライドポテト】3~4人分
材料
調理時間:~10分
- 冷凍ポテト…450g
- 野菜の旨みだし…2袋
- サラダ油…適量
1.
鍋に油を180℃に熱し、5分前後を目安に軽く箸で混ぜながらポテトを揚げる。
2.
軽く油を切りながらポテトを取り出し、揚げたてに野菜の旨みだしの袋を破ってまぶす。
※野菜の旨みだしはミルサーなどで粉末状にすると、絡みやすくなります。
※野菜の旨みだしはミルサーなどで粉末状にすると、絡みやすくなります。
★アレンジ★
野菜の旨みだし+カレーパウダー⇒スパイシーに!
野菜の旨みだし+チェダーチーズ⇒チーズの風味豊かに!