【豚肉と野菜のホイル焼き】2人分
材料
調理時間:11~20分
- 豚肉(薄切り)…100g
- エリンギ…1本
- ミニトマト…6個
- ズッキーニ…1/2本
- その他お好みの野菜…適宜
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1
バター…10g
1.
豚肉は食べやすい大きさに、エリンギは縦に薄切り、ズッキーニは薄切りにする。
2.
アルミホイルに1を入れ、混ぜ合わせたAをかけて包み、グリルで10分ほど焼く。
Aの“つゆバター”はこの他、炒め物や煮物、パスタなどにもお使いください。