【海老とセロリのさっぱり麺】2人分
材料
調理時間：～10分
- 手延べかんざしうどん…200g
- えび…6尾
- きゅうり…1/2本
- セロリの葉…1本分
えろーうもおてごめんつゆ…100㏄
レモン果汁…60㏄
酢…60㏄
1.
Aは混ぜ合わせておく。
2.
下処理したえびは茹で、きゅうりは細切りに、セロリの葉は洗って食べやすい大きさに切る。
3.
かんざしうどんは表示通りに茹で、冷水にとって水気を切り、器に2を盛り付けて１をかける。
