【ほうれん草のナムル】つくりやすい分量
材料
調理時間：～10分
- ほうれん草…1束
- 豆もやし…1袋
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
にんにく(すりおろし)…1片分
兵四郎の白すりごま…大さじ2
ごま油…大さじ2
柚子こしょう〈赤〉…適宜
1.
鍋でもやし、ほうれん草の順にさっと茹でてざるにあげ、水気をしっかりと絞る。ほうれん草は4cm長さに切る。
2.
１に混ぜ合わせたAを加えて和える。
★つくり置きにも最適です！
保存の目安：冷蔵庫で2～3日
