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【鶏肉となすの揚げ浸し】2人分

材料
調理時間:11~20分
  • 鶏もも肉…150g
  • なす…小4本
  • さつまいも…小2本
  • ごま油…大さじ4
  1. えろーうもおてごめんつゆ…60cc

    水…180cc

1.
鶏肉は大きめの削ぎ切りにする。なすは縦半分に切る。さつまいもは輪切りにする。Aは混ぜ合わせる。
2.
フライパンにごま油を熱し、なす、さつまいも、鶏肉の順に揚げ焼きにしてAに浸け込む。

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