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【カリフラワーとブロッコリーの黒ごま和え】2人分

材料
調理時間:11~20分
  • カリフラワー…1/2株
  • ブロッコリー…1/2株
  • にんじん…50g
  • 黒すりごま…大さじ4
  1. えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2

    砂糖…小さじ1

1.
カリフラワーとブロッコリーは小房に分け、にんじんは3cmの拍子木切りにする。
2.
カリフラワーは酢(分量外)を加えた湯で、ブロッコリーとにんじんは塩(分量外)を加えた湯で茹で、水気を切る。
3.
フライパンに黒すりごまを入れ、香りが出るまで弱火で乾煎りする。
4.
ボウルに3.を入れ、[A]を加えてよく混ぜ、2.を加えて和える。

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