【カリフラワーとブロッコリーの黒ごま和え】2人分
材料
調理時間：11～20分
- カリフラワー…1/2株
- ブロッコリー…1/2株
- にんじん…50ｇ
- 黒すりごま…大さじ4
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
砂糖…小さじ1
1.
カリフラワーとブロッコリーは小房に分け、にんじんは３cmの拍子木切りにする。
2.
カリフラワーは酢（分量外）を加えた湯で、ブロッコリーとにんじんは塩(分量外)を加えた湯で茹で、水気を切る。
3.
フライパンに黒すりごまを入れ、香りが出るまで弱火で乾煎りする。
4.
ボウルに３．を入れ、[Ａ]を加えてよく混ぜ、２．を加えて和える。
