【茶がゆ】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 兵四郎米 白米(炊いたもの)…160g
- あご入素材だし…1袋
- 水…400cc
- 天空の碧…2本
- 鮭…1切れ
- 兵四郎の白すりごま…適量
1.
鮭は塩(分量外)を振って焼き、皮を取ってほぐしておく。
2.
鍋に水と素材だしを入れて５分煮出し、ごはんをほぐしながら加えて、弱火で１０分ほど煮込む。
3.
２．に天空の碧を入れて混ぜる。
4.
器に３．を盛り、１．と白すりごまをのせる。
