だいこん
【大根と豚肉の炊き合わせ】(割烹がえしを使って)2～3人分
★「割烹がえし」大さじ3と1/2の代わりに「えろーうもおてごめんつゆ」大さじ3でもつくれます。【大根と豚肉の炊き合わせ】(ごめんつゆを使って)2～3人分「割烹がえし」ではコクのある甘さになり、「ごめんつゆ」ではすっき…
【大根葉のふりかけ】4人分
※ごま油は火を通すと香りが飛ぶので、火を止める間際に加えると、ごま油の風味が活きます。
【大根とにんじんのきんぴら】2人分
☆大根やにんじんの皮の部分でつくってもＯＫ！
