【かつおのたたき】4人分
材料
調理時間：11～20分
- かつおのたたき…1個
- 玉ねぎ…1個
- 兵四郎のわかめ(戻す前)…10g
- かいわれ大根…1/2パック
- にんにく(薄切り)…2片
- ゆずの雫…大さじ6
- しょうが(みじん切り)…1片
1.
玉ねぎはスライスして水にさらす。わかめは水で戻して食べやすい大きさに切る。
かいわれは根元を切り、かつおのたたきは食べやすい大きさに切る。
2.
ゆずの雫としょうがを混ぜ合わせる。
3.
お皿に[1]とにんにくを盛りつけ[2]をかける。
