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【チーズの白和え】2人分

材料
調理時間:~10分
  • 木綿豆腐…1/4丁(80g)
  • クリームチーズ…10g
  • ミニトマト…6個
  • アスパラガス…2本
  • 割烹がえし…大さじ1/2
  • 兵四郎の白すりごま…大さじ1
1.
豆腐は水切りし、ミニトマトは湯むきする。アスパラガスは下茹でした後、2㎝ほどの長さに切る。
2.
すり鉢(ボウル)に豆腐、チーズ、割烹がえし、白すりごまを入れてすりこ木ですり合わせる。
3.
2に1を入れ、混ぜ合わせる。

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