【もったいない！ブロッコリーの茎のゆずきんぴら】2人分
材料
調理時間：～10分
- ブロッコリーの茎…1本分
- ゆずの雫…大さじ1
- みりん…小さじ1
- ごま油…大さじ1/2
- 兵四郎の白すりごま…大さじ1
1.
ブロッコリーの茎は皮をむき、短冊に切る。
2.
フライパンにごま油を熱し、１を入れてしんなりするまで炒める。
3.
２にゆずの雫、みりん、兵四郎の白すりごまを入れ、炒め合わせる。
※食感を楽しむために、炒め過ぎにご注意を。
