【梅干しの即席おすまし】2人分
材料
調理時間：～10分
- 梅干し…2個
- とろろ昆布…少々
- かつお節…2ｇ
- ねぎ…2本
- あご入減塩だし…1袋
- 水…500㏄
1.
鍋に水を入れ、沸騰したら減塩だしを入れて2～3分煮出す。
2.
ねぎを小口切りにする。
3.
お椀にかつお節・とろろ昆布・梅干しを入れ、だし汁を注ぎ、ねぎを飾る。
☆梅干しの代わりに、梅肉を入れてもOK!
☆梅干しの代わりに、梅肉を入れてもOK!
