【もったいない！お茶がらの佃煮】
材料
調理時間：～10分
- 天空のお茶シリーズの茶がら
…20g - 割烹がえし…大さじ2と1/2
- あわせ酢…大さじ1/2
- 水…100cc
- 兵四郎の白すりごま…大さじ1
1.
茶葉を柔らかくするため、鍋に茶がらと水を入れて煮る。
2.
水分が茶葉のひたひたくらいになったら、割烹がえしとあわせ酢を入れて煮詰める。
3.
全体がもったりしたら、すりごまを加え出来上がり。
