【鶏ときんぴらのマヨ炒め】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 鶏肉…250g
- きんぴらごぼう…100g
(余り物でOK。ごぼう・にんじんを割烹がえしで炒めたもの)
- マヨネーズ…大さじ2
- 兵四郎の白すりごま…適量
1.
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンを熱し、鶏肉の皮面から焼く。
3.
両面焼けたら、きんぴらごぼうを加えて炒める。
4.
マヨネーズを加え、全体になじませる。
5.
４を器に盛り、すりごまをかける。
