【温野菜のごまマヨドレッシング】4人分
材料
調理時間:~10分
- ブロッコリー・・・小1株(約160g)
- 玉ねぎ・・・1/2玉
- 割烹がえし・・・大さじ2
- マヨネーズ・・・大さじ2
- 酢・・・小さじ2
- 兵四郎の白すりごま・・・大さじ2
1.
ブロッコリーは小房に切り分け、玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーと玉ねぎは耐熱容器に並べてラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで2分程度加熱する。
2.
マヨネーズと割烹がえしをよく混ぜ合わせ、兵四郎のよね酢でのばす。最後に兵四郎の白すりごまを加える。
3.
ブロッコリーと玉ねぎを器に盛りつけ、2をかける。