【黒ごまチキン】4人分
材料
調理時間:11~20分
- 鶏もも肉…2枚
- 黒すりごま…大さじ2
- あご入減塩だし…1袋
- 片栗粉…適宜
- 【付け合わせ】
サニーレタス…適宜
ミニトマト…適宜
1.
黒すりごまと減塩あご入兵四郎だしを袋を破って混ぜ合わせる。
2.
鶏もも肉(分厚い場合は、薄く切り開く)の表面に[1]をまぶし、下味を付ける。
3.
弱火~中火で火が通るまで加熱し、カリッと焼き上げる。
※焦げやすいので気を付けてください。